Музей чая и кофе (Великобритания, Лондон)
Bramah Tea and Coffee Museum
Музей чая и кофе — музей в Лондоне, посвящённый истории чая и кофе и всему, что с ними связано. Основан Эдвардом Брама в 1992 году.
История
В 1600 году в Англии была создана Английская Ост-индская компания, которая около двух столетий заправляла всем чайным импортом и экспортом в Европе. Монополия позволяла компании устанавливать правила и диктовать цены на чай, а впоследствии — и на кофе. Предприимчивость англичан дала толчок развитию чайной индустрии в Индии, которая в те годы была колонией Британской короны. В этот период проводилась культивация лучших сортов чая Индии, а неповторимый цейлонский сорт чая появился вследствие скрещивания индийских сортов с контрабандно завезёнными кустиками чая из Китая. Это позволило Лондону стать чайной столицей мира, а чай приобрёл известность как истинно национальный английский напиток.
Экспозиция
Зайдя в музей, посетители попадают в чайную комнату, где готовят горячие напитки в соответствии с английскими традициями, и небольшой магазин, торгующий изысканными сортами кофе и чая, а также посудой и литературой об этих напитках. Непосредственно музей состоит из двух выставочных залов и лекционной комнаты. Один из залов посвящён чаю, а другой — кофе. Лекционная комната используется для проведения семинаров и просмотра фильмов о выращивании и сборе чая и кофе.
Показать больше
