Что вас ожидает

Старинная Джума-мечеть, усыпальница «Семь куполов» и винодельня с многовековыми традициями — здесь начинается наш путь вглубь Кавказа

Габала — земля Кавказской Албании
Мы окажемся на месте древней столицы — Чухур Габале. Посетим храм святого апостола Елисея — одного из первых проповедников христианства на Кавказе. И заглянем в удинский центр, где жива культура потомков албанцев

Огуз — водопад в объятиях гор
Преодолеем лёгкий подъём через сосновый лес, который ведёт к водопаду — будем слушать шум воды и пение птиц

Шеки — город мастеров, сказок и вкусов

• Мы увидим дворец шекинских ханов, украшенный резными окнами шебеке, где свет проникает как узор
• Прогуляемся по караван-сараю, в котором до сих пор ощущается дух Великого шёлкового пути
• Заглянем в лавку шекинских сладостей, где пахнет орехами, мёдом и ванилью. Тонкая, многослойная шекинская пахлава делается вручную — это настоящее искусство. А ещё — гозинаки с грецким орехом, рахат-лукум с розовой водой, мёд из горных лугов и домашние варенья из белой черешни и грецкого ореха
• Посетим мастерскую платка Келагаи — одного из главных символов женской красоты и нежности в Азербайджане. Вы узнаете, как наносят орнаменты, что они означают и почему Келагеи — это не просто платок, а язык культуры
• Витражи шебеке, которыми славится Шеки, собираются вручную из дерева и стекла без единого гвоздя или клея. Каждый узор — математически выверенная мозаика. При желании вы заглянете в одну из мастерских
• Пообедаем в ресторане национальной кухни. Вы попробуете легендарное шекинское пити, приготовленное в глиняных горшочках с нутом, бараниной, каштанами и ароматными специями. А также долма из виноградных листьев, ачуруг (кисло-солёная закуска) и компот из айвы

Вы узнаете:

• Кто такие удины и почему их культура — это живое наследие древней Кавказской Албании
• Почему именно Габала считается одной из древнейших столиц на Кавказе
• Где начиналась христианская история Азербайджана и как связаны апостол Елисей, храм и удинский народ
• Как шекинские ханы превратили свой дворец в произведение искусства
• Что скрывают орнаменты на платках Келагаи и как платок стал символом женской души
• Что такое пити, и почему его едят особым образом — строго в два этапа
• И многое другое

Ориентировочный тайминг поездки:
День 1

• Баку—Шемаха — 2,5 часа
• Усыпальница «Семь куполов» и Джума-мечеть — 1 час
• Винодельня (экскурсия и дегустация) — 30 минут / 1час
• Шемаха—Огуз (через горы) — 2,5 часа
• Прогулка к водопаду в Огузе — 1,5 часа
• Огуз—Габала — 30 мин / 1 час
• Чухур Габала — 1,5 часа
• Храм апостола Елисея — 30 минут
• Ужин и заселение в Габала — 1 час

День 2

• Завтрак — 1 час
• Габала–Шеки — 1,5 / 2 часа
• Дворец шекинских ханов, караван-сарай — 1,5 часа
• Мастерская витражей шебеке — 30 минут
• Мастерская платка Келагаи — 30 минут
• Лавка шекинских сладостей (дегустация и покупки) — 30 минут
• Обед (пити, долма, компот) — 1,5 часа
• Шеки–Баку — 4 часа

Возвращение в Баку примерно в 20:00