Недавно Рига вошла в семью гида Мишлен — ура, это новый поворот! Я люблю Ригу. Давно и взаимно. Люблю бездумно бродить по улочкам Старой Риги. Часами стоять на улице Альберта в окружении шедевров архитектуры югендстиля. Лежать на пляже в Юрмале. Но больше всего мне нравится сидеть в какой-нибудь уютной кафешке с чашкой кофе и невероятным пирожным и разглядывать окружающую меня жизнь. Поскольку Рига маленькая и все всех знают, мимо проходят мои друзья — артисты кино и театра, оперные певцы и кордебалет, премьер-министры и дипломаты. Каждый со своей историей.

Программа

В Риге огромное количество кафе и кондитерских, с невероятно вкусными плюшками. Большое количество концептуальных кафе, интерьер, которых так же потрясает, как и кухня. Чайные, где не только чай, но и музыка, книги, перфомансы. Рестораны и кухня всех народов мира. Ресторанчики латышской кухни, где повара готовят только из местных продуктов. И даже Рестораны Высокой Кухни! Все эти Места и местечки, как известно, далеки от туристических троп. Я покажу их вам. Я расскажу о шеф-поварах и их предпочтениях в кулинарии. Проведу по ресторанным улочкам и пассажам. Мы не забудем об искусстве и музыке — в Риге много кафе, где проводятся выставки и концерты.

Если ваша поездка совпадет с выходными днями, мы обязательно потусуемся на эко-базарчиках, и я расскажу об особенностях деревенской пищи Латвии. Если нет, посетим Центральный рынок.

За чашечкой кофе в Старой Риге я найду вариант ужина специально для вас и помогу зарезервировать время.

Я твердо убеждена, что кухня — зеркало души народа. Давайте посмотрим в него вместе!