Для поиска начинайте вводить первые буквы страны, города или курорта. Если что-то найдется - появится список. Введя еще несколько букв можно, при жедании, сократить список. Поиск начинается после ввода 2-х букв.
Вегетарианский ресторан. Его философия заключается в использовании сезонных продуктов, выращенных на органической ферме Мейера недалеко от Копенгагена.
Кухня: европейская, скандинавская, датская.
Молодая датская группа HOLMBÄCKNORDENTOFT в сотрудничестве с графическим дизайнером Christina Meyer Bengtsson разработали дизайн ресторана Radio Copenhagen. Его владелец — Claus Meyer — «гастрономический волшебник» и основатель всемирной сети ресторанов Noma. Интерьер по-датски сдержан и, в то же время, элегантен.
Темная мебель и лампы эффектно контрастируют с белыми стенами и потрясающим деревянным полом. Философия и меню заведения соответствуют интерьеру — изысканная вегетарианская еда из продуктов, выращенных недалеко от Копенгагена на собственной ферме.
Ресторан Radio не такое классическое, как Relæ и Manfreds, но довольно уникальное и инновационное. Владелец Radio, Клаус Мейер, когда-то стоял у истоков ресторана «Нома» и считается одним из лучших рестораторов Европы.
Философия ресторана заключается в использовании сезонных продуктов, выращенных на органической ферме Мейера недалеко от Копенгагена. Так что, если вы стопроцентный мясоед – это место вам не подходит.
Здесь без проблем можно попробовать картофель с каперсами и тимьяном, овощные рагу и фаршированные помидоры.
Дизайн ресторана был разработан молодой датской компанией Holmbäck Nordentoft в сотрудничестве с дизайнером Кристиной Мейер Бенгтссон, женой Клауса.
Интерьер прекрасно дополняет философию ресторана, все, что здесь есть, выполнено из природных и экологических материалов.
Ресторан скандинавской высокой кухни. Радио ресторан назван в честь дома радио, который находится рядом. Столик желательно бронировать заранее.
В расслабленной атмосфере можно получить цельный гастрономический опыт, вкусную еду, но без лишних сложностей. Ресторан интересен своей интерпретацией северной кухни в ее современном аспекте.
Общий рейтинг Гугл (4.6, всего отзывов: 253). Ниже приведено несколько отзывов, полученных от Гугла.
Андрей Мазников, 2019-04-27
Прекрасное сочетание вкусов! Всё- начиная от хлеба, до десерта безупречно вкусно и очень современно. Однозначно рекомендую гурманам.
Олег Покровский, 2018-02-08
Прекрасный ресторан по соседству с старинным зданием радиовещания от одного из хозяев Нома Клауса Майера с потрясающе вкусным сетом из 5 блюд всего за 430 крон.Органическая еда высшего качества-овощи с местных полей и нереально вкусные фрукты.Просто вкусовой рай для вегана!Соотношение цена-качество отличное,недорого и намного вкуснее некоторых французских мишленовских ресторанов Копенгагена.Потрясающий кальмар с артишоками на закуску и хлеб.от которого нельзя оторваться.Очень интересная подача всяких местных салатов и зелени в соусе.И фантастический десерт с клубникой.Мне этот ресторан чем то напомнил и понравился не меньше,чем двухзвездочный AOS,в котором мы были раньше.Рекомендую бронировать заранее.
Roush, 2020-02-23
Fantastic service, all meals were explained in details and tasted amazing. The waiter we had was very helpful and friendly. The wine selection is a lot so take your time finding your right taste.
Esteban Gustafson, 2019-05-09
The food was great. Really nice and fresh flavors and combinations, finely prepared dishes. The place is very informal and there were some details that could have made the experience as a whole better. One plate in a course was chopped, and the bathrooms were not as clean or pretty as could have. The service and pacing of the courses on the other hand were perfect, the staff was very friendly and explained every dish perfectly. Overall a great place to go and very reasonable prices for Copenhagen!
Thom Forsyth, 2019-06-19
Wonderful experience! The staff was super friendly and knowledgeable. They made you feel very welcome and comfortable. The bread is phenomenal- so is the whipped butter. Loved mixing the fresh juice and wine pairings. I would highly recommend even if alone. New Nordic in the most unpretentious way. Will return every time I’m in Copenhagen.
