Название ущелья свидетельствует что оно было использовано отшельниками которые здесь оставались как обозначение их площади.Согласно легенде около 300 отшельников жили тут в абсолютной изоляции друг от друга. Они встречались только раз в год в Goumenospilio и там они узнавали о тех кто умер в прошлом году.

Ущелье окружено поднимающимися огромными скалами с права и слева, в которых много пещер. Agiofarago - очень живописный. Добраться до него можно только пешком. Место изолированное, дикое и большое. Все это а так же тот факт что это место расположено очень далеко от населенных территорий делает Agiofarago первым центром отшельнической жизни не только для района, но и для всего Крита, во времена раннего христианства.

 Адрес: Park Agiofaraggo, Матала, Крит 702 00, Греция