2023-10-30 Алексей
Отлично провели время! Было в программе все, и местный рынок с выбором продуктов для плова, и приготовление лепешек в тандыре и плов в казане. Все было очень вкусно и интересно! После приготовления плова и лепешек был прекрасный ужин с местным вином. Хозяева много рассказывали о своей жизни, отвечали на вопросы о быте. Замечательная семья!

2023-10-07 Елена
Чудесная гостепреимная семья, очень интересные и добрые люди. Великолепно провели вечер, вкусно поели, поговорили, научились готовить плов и лепешки в тандыре. Очень душевный вечер получился! Спасибо!

2023-10-05 Анна
Большое спасибо радушным хозяевам за гостеприимство и непринужденный мастер класс по приготовлению плова. Все было легко, интересно и вкусно. Также пекли лепёшки.

2023-08-29 Наталья
Была в гостях у очень интересной душевной Барчиной и её семьи, она и учила меня готовить плов. Посчастливилось попасть на групповую экскурсию в одиночку, так что всё внимание было мне 😇 Начали с похода на базар, выбрали продукты, я и себе зиры прикупила. Потом поехали домой. Там немного перекусили вкусными домашними лепешками (забыла, как они называются, не тебе, что мы готовили) и приступили к готовке. Очень довольна! Барчиной подробно мне рассказала и показала, что за чем добавлять, по несколько раз повторяла, пока я не запомню)) Всё было очень по-доброму. Понравилось также, что познакомилась и с семьёй: папой, детьми, увидела племянников. Как будто в гости просто пришла 🙂 Готовили плов и лепёшки. Совет тем, кто поедет: слушайте, что говорит хозяйка)) Меня попросили не прижимать сильно лепёшки к стенкам тандыра. Но я же умная! Жала изо всех сил, вдруг оторвутся! В результате, потом чуть ли не ногами пришлось их оттуда отдирать😄 Плов получился волшебный! Я всё записала, когда вернулась в гостиницу. Не думала никогда, что буду его готовить, но теперь научилась и точно повторю! Я заодно узнала и о традициях, обычаях, о том, как живут местные. Рекомендую от души. Желаю ребятам дальнейшего процветания и расширения списка групповых экскурсий! ❤🙂

2023-08-27 Александр
Вся наша семья выражает огромную благодарность за гастрономическое путешествие с самаркандским вкусом, гостеприимство и отличное застолье экскурсоводу Барчиной и всей её семье! В программу мастер-класса входило посещение местного продуктового рынка, покупка необходимых для плова ингредиентов и сам процесс приготовления плова под чутким руководством гида Барчиной в кругу её дружной семьи. Кроме плова радушная хозяйка предложила поучаствовать и в процессе приготовления лепёшек в тандыре. Было волнительно, но у нас всё получилось. Уехали довольные и сытые с багажом новых знаний и умений. Рекомендуем!!!

2023-08-06 Елена
Мне очень понравилась экскурсия (мастер-класс) Я почувствовала себя местным жителем. Начали с похода на рынок и покупки продуктов для плова. Затем поехали в настоящее узбекское село, в настоящую узбекскую семью! Спасибо Барчиной и ее семье за гостеприимство, за интересные рассказы, за мастер класс по плову! Особенный привет ее отцу, самому старшему мужчине в семье! По едем к вам еще!

2023-07-12 Павел
Огромное спасибо организаторам подобного мероприятия !! Сама идея таково мастеркласса просто изумительна ! Всё прошло изумительно,мы познакомились с великолепной дружной и гостепреимной семьёй ! Так же наелись "от пуза " , заметно улучшили свои кулинарные навыки ,а так же много узнали о истории и традициях Узбекского народа 👍 Ещё раз спасибо за великолепно проведённый вечер ! Всем рекомендуем ! Павел и Оксана

2023-07-04 Николай
Были в мае с супругой на мастер-классе по приготовлению плова. Нам очень понравилось. Как будто побывали у родственников. Очень хорошие люди. Вместе закупили продукты на рынке, приготовили плов, испекли лепешки, душевно поболтали. Рекомендую. Настоящий аутентичный опыт.

2023-06-17 Анна
Отличный мастер-класс) Ощущение, что ты зашел на ужин к старым друзьям. С самого начала участвуешь в процессе создания жемчужины Самарканда- плова, выпекаешь лепешки в тандыре и все это за интересным разговором) Спасибо большое этой чудесной семье! Процветания)

2023-06-12 Павел
Мы остались очень довольны пловным мастер-классом. Съездили на рынок – купили продукты для плова с рассказом о выборе риса и специй. Потом поехали за город готовить плов и лепешки в тандыре. Все это действо сопровождалось рассказами о местных обычаях и культуре. Плов вкусный, лепешки вкусные, хозяева гостеприимные и доброжелательные. Очень рекомендую.