Что вас ожидает

Архитектурные символы. Осмотрим минарет Калян, медресе Мири Араб и Кукельдаш, цитадель Арк и другие визитные карточки. Вы узнаете, как на протяжении тысячелетий развивалась Бухара, почему она считалась центром науки и торговли на Шёлковом пути и чем отличалась от других городов Средней Азии.

Традиции и ремёсла. Посетим соук — атмосферный рынок, где торгуют тканями, сувенирами, деревянными изделиями. Зайдём в музеи ремёсел и прикладного искусства, поговорим о старинных промыслах и технологиях и таким образом погрузимся в жизнь и обычаи горожан.

Кухня. За обедом вы узнаете, как плов, самса, лепёшки и сладости стали гастрономическими символами Бухары и, конечно, попробуете их. Раскроете секреты и региональные особенности узбекской кухни, побеседуете о специях, способах приготовления и значении еды.