Для поиска начинайте вводить первые буквы страны, города или курорта. Если что-то найдется - появится список. Введя еще несколько букв можно, при жедании, сократить список. Поиск начинается после ввода 2-х букв.
Лондонский ресторан Гордона Рамзи, известный как Restaurant Gordon Ramsay, стал первым кулинарным заведением в его долгой карьере. Рамзи открыл его в 1998 году, а уже в 2001 ресторан получил три звезды Мишлен, что сделало Гордона первым поваром из Шотландии, который смог добиться такого результата.
В данный момент рестораном управляет Клэр Смит, которая была назначена на эту должность в Январе 2008 года. Она является единственной женщиной шеф-поваром в Британии, которая обладает тремя звездами Мишлен. Клэр была назначена вместо Симоне Занони, который переехал во Францию, чтобы помочь Рамзи открыть новый ресторан Gordon Ramsay Au Trianon.
В 2002 году, Жиль Корен (один из самых главных кулинарных критиков Британии, репортер газеты Times) написал рецензию о ресторане, в которой указал, что у ресторана есть свои минусы и плюсы. В своем ревью он написал, что у ресторана, который претендует на звание лучшего в мире, гораздо проще найти недостатки чем что-то другое. Он по-достоинству оценил блюда и качество обслуживания в заведения, поставив крайне высокие оценки.
Терри Дюрэк из издания Independent также сделал отзыв о ресторане в 2009 году. Он описал блюда ресторана как «классически приготовленные, утонченные, грамотно-созданные и прежде всего вкусные». Он оценил ресторан Гордона в Лондоне на 16 баллов из 20 возможных.
В 2009 году ресторан впервые покинул список 50 лучших ресторанов мира и не смог даже войти в первую сотню. В 2011 году он получил жесткую критику от ресторанного гида Harden, который занес ресторан в категорию «наиболее разочаровывающих в текущем году». Впрочем, по версии The Good Food Guide ресторан находится на втором месте в стране, уступая лишь ресторану The Fat Duck в Беркшире.
В целом можно говорить о том, что престиж ресторана несколько упал в последние годы, но он по прежнему считается одним из самых лучших во всем мире.
Мишленовские звезды и красивые блюда — это конечно замечательно, но настоящим мерилом качества заведения являются отзывы его посетителей.
В основном, клиенты ресторана отмечают высокое качество обслуживания и внешний вид блюд. Однако, некоторые отмечают, что цены на еду неоправданно дороги, а порции слишком маленькие.
Но большая часть отзывов положительная. Большинству посетителей по нраву местная специфика обслуживания, когда столик «обрабатывают» по 5-6 официантов, а также еда и атмосфера.
Пускай ресторан Гордона Рамзи в Лондоне и не так уважаем среди кулинарной среды, как раньше, но он все еще соответствует всем стандартам своего хозяина и способен поразить большинство своих посетителей.
Общий рейтинг Гугл (4.5, всего отзывов: 1344). Ниже приведено несколько отзывов, полученных от Гугла.
Michel P, 2019-07-09
Вот уже 10 лет,когда я вспоминаю о высокой английской кухне,первое что приходит на ум-это Клэйр Смит в Гордон Рэмзи.В декабре в предрождественскую неделю бронировал столик за 2 недели-все таки три звезды в Лондоне всего у 6 ресторанов.Несмотря на то,что дела у великого Гордона стали хуже,здесь качество еды и сервиса не ухудшилось.Потрясающий сервис,необычайно приветливый персонал,помнящий меня даже по прошлым посещениям и очень вкусная еда.На закуску заказали равиоли с лобстером и крабовый салат.На горячее нежную ягнятину и фирменного гордоновского голубя.Сет из трех блюд обошелся в 125 фунтов на человека,но здесь точно,в отличие от некоторых парижских ресторанов,денег не жалко.Стильно,вкусно и уютно.Рекомендую всем гурманам.
DMX TM, 2020-01-23
Один из лучших ресторанов. Подача Ок
Олег Покровский, 2018-02-05
Вот уже 10 лет,когда я вспоминаю о высокой английской кухне,первое что приходит на ум-это Клэйр Смит в Гордон Рэмзи.В декабре в предрождественскую неделю бронировал столик за 2 недели-все таки три звезды в Лондоне всего у 6 ресторанов.Несмотря на то,что дела у великого Гордона стали хуже,здесь качество еды и сервиса не ухудшилось.Потрясающий сервис,необычайно приветливый персонал,помнящий меня даже по прошлым посещениям и очень вкусная еда.На закуску заказали равиоли с лобстером и крабовый салат.На горячее нежную ягнятину и фирменного гордоновского голубя.Сет из трех блюд обошелся в 125 фунтов на человека,но здесь точно,в отличие от некоторых парижских ресторанов,денег не жалко.Стильно,вкусно и уютно.Рекомендую всем гурманам.
Anton Volkov, 2015-12-02
Шеф-повар: Клэр Смит (Clare Smyth).
Средний чек: £95–175.
Наверняка среди вас не найдётся человека, который хотя бы краем глаза не смотрел одно из телевизионных шоу с участием эмоционального Гордона Рамзи. И свою медийную популярность он заработал отнюдь не на пустом месте. Рамзи — первый в истории шотландец, дослужившийся до трёх звёзд Michelin. Но за меню именного ресторана Гордона отвечает Клэр Смит. 36-летняя ирландка — редкая представительница «мужской» профессии, которую можно смело отнести к числу топ-поваров мира. И во многом своему мастерству Клэр обязана именно Гордону
