Ресторан Вольт [Стокгольм]
The Restaurant Volt/Restaurang Volt
Ресторан создан для гурманов, которые ищут кулинарных ощущений. В меню акцент сделан на местных, натуральных продуктах, которые меняются в зависимости от сезона.
Кухня: европейская, шведская.
В декабре 2010 года, Вольт открыл свои двери. Ресторан принадлежит четверым молодым людям, которые работали в нескольких ресторанах в Стокгольме, а также за рубежом.
Понятие «Гастро-бистро»: изысканные блюда, но в очень спокойной и непринужденной атмосфере.
Ресторан имеет скромный декор с элементами ностальгии 50-х годов. Эта же нота прослеживается и в некоторых блюдах. В меню упоминаются только ингредиенты, а как они готовятся, является полной неожиданностью для гостей. Когда еду подают, понимаешь почему.
Показать больше
