Что вас ожидает

Быт Тенерифе в разные эпохи
Пеший маршрут пройдет по одному из важнейших археологических районов острова до самого старого на Тенерифе маяка, разделяющего остров на запад и восток. Вы узнаете о разных этапах развития региона: от доиспанских времен до наших дней. Я расскажу об аутентичных традициях аборигенов гуанчей, которые ловили рыбу с помощью эндемичных ядовитых растений, и покажу, где еще несколько веков назад канарцы добывали ценный естественный консервант — морскую соль. Вы прогуляетесь вдоль виноградников региона DO Abona, знаменитого белыми винами, и посмотрите, как в прошлом веке на засушливых вулканических равнинах выращивали помидоры для экспорта в Старый Свет. И увидите, какой была обыденная жизнь канарских пастухов коз, из молока которых делают деликатесный сыр!

Экологические тенденции на острове
По пути я расскажу о последствиях глобального потепления на острове, круглый год «утопающем» в цветах и Атлантике. Вы узнаете, как мусорную свалку превратили в ботанический сад с самым большим разнообразием сортов пальм в мире, и об особенностях выращивания канарских бананов. Научитесь различать экологически чистые продукты и узнаете о способах разделения мусора, которые можно применять дома. А еще на примере острова я расскажу о тенденциях fast-living и slow-living и о том, какое влияние они оказывают на нашу жизнь.

После оздоровительного хайкинга вы искупаетесь в роскошных натуральных бассейнах, в стороне от туристических маршрутов, и, познакомитесь с эндемической фауной. Кроме того, в программе запланирован небольшой пикник из продуктов «км 0» в лучших канарских традициях.