Возможно, Die Bank единственный такого рода ресторан в мире. Символическое и в то же время пронизанное юмором посвящение деньгам и их власти. Поклонение золотому тельцу, но с капелькой здорового смеха. Заведение расположилось в историческом здании ипотечного банка XIX, приказавшего долго жить в 1971 году. Легенда гласит, что у колыбели Die Bank стояла группа финансовых воротил, достигших возраста, когда деньги пора уже понемногу тратить на удовольствия.

Полагая, что в Гамбурге просто нет места, соответствующего их пониманию сервиса, отцы-основатели решили дополнить банковский бизнес гастрономическим. Создать место, приятное чисто для себя. Гигантская черно-белая фотография с кучами монет, имитация золотых слитков в окантовке стен над рядом кресел и вдоль стойки бара. Сидишь себе в мягчайшем кресле винно-красной кожи и время от времени пинаешь носком сшитой на заказ туфли мираж золотовалютных резервов.