Как говорят местные жители, не видел Рыбный базар, значит, не был и в Гамбурге.

Но к экскурсии на Fischmarkt, он же Рыбный рынок, нужно быть морально готовым, потому что придется проснуться ни свет ни заря. По давней традиции, сохранившейся по сей день, продавцы могли торговать рыбой только до церковной службы. Поэтому гамбургский базар работает каждое воскресенье строго с 5 до 10 утра. Зато столь раннее пробуждение сполна окупится яркими впечатлениями.

Конечно, Рыбный базар — это в первую очередь свежая рыба и морепродукты, причем в самых разных видах, которые только можно представить. И, хотя рынок называется рыбным, основную его территорию занимают торговцы овощами, фруктами, мясом, сладостями и специями. Посетить Рыбный рынок стоит не только из гастрономического интереса. Когда еще на базаре в перерывах между покупками можно послушать живую музыку и посмотреть концерт под открытым небом?