Неподалеку от театра Von Krahl открыт новый ресторан вегетарианской кухни под названием V, в котором действительно предлагают только вегетарианскую еду. Ресторан находится в уютном местечке за толстыми средневековыми стенами и до сих пор получал исключительно хвалебные отзывы критиков и посетителей. Об уровне этого заведения говорит хотя бы тот факт, что обычно сюда можно попасть только предварительно зарезервировав места, так как от клиентов нет отбоя. Из основных блюд самое востребованное – бургер из нута (турецкого гороха). Предлагаемые в ресторане изысканные блюда опровергают миф о том, что вегетарианская еда пресная и невкусная.