Что вас ожидает

• Я отвезу вас в живописное тосканское поместье среди холмов и лесов
• Вы окажетесь в регионе, где традиция сбора и торговли белыми трюфелями восходит к Средневековью
• Прогуляетесь по долине, которая когда-то была морским дном, поэтому до сих пор здесь находят ракушки
• Вместе с профессиональным трюфельщиком вы поохотитесь за знаменитыми грибами — со специально обученной собакой
• Воздадите должное обеду, приготовленному заботливыми руками итальянской мамы специально для вас
• Попробуете местные вина
• Услышите о традициях ремесла трюфельщиков, которое передаётся из поколения в поколение и регулируется законом
• Выясните, какие существуют виды съедобных трюфелей, какие из них можно найти в Сан-Миньято
• Я расскажу, когда какие виды трюфелей собирают, как готовят, и почему некоторые ценятся особенно высоко