Что вас ожидает

19:00 — встреча у первого бара
Начинаем с дегустации русского крафта. Вы попробуете разные сорта от лучших пивоварен: IPA, APA, pale ale, стаут, портер, сидры и медовухи. За час мы успеем оценить около 5–6 сортов.

20:00 — рюмочная
Здесь вас ждёт дегустация вкуснейших настоек — от классических до необычных вариантов: например, со вкусом чак-чака. Для самых любознательных устроим слепую дегустацию.

21:00 — коктейль‑бар
Вы попробуете уникальные сочетания: от классических коктейлей, поданных по‑новому, до авторских миксов, созданных специально для нашей экскурсии. Бармены расскажут, как рождаются их идеи, какие ингредиенты делают напиток особенным и как правильно сочетать алкоголь с тониками, соками и специями.

22:00 — завершение программы
Но вы всегда можете продолжить!

Во время бар-хоппинга

• Вы узнаете, как формировалась барная культура Уфы, а также почему одни места становятся культовыми, а другие исчезают
• Мы обсудим людей индустрии — барменов, владельцев и их идеи, а ещё — тренды в коктейльной культуре и локальные вкусовые предпочтения
• Разберёмся, как читать бар изнутри: по меню, интерьеру и подаче. И на что обращать внимание, чтобы отличить действительно сильное место от просто популярного