Что вас ожидает

Многочисленные трактиры, блинные, постоялые дворы, чайные, булочные, харчевни 19 века не дошли до нашего времени. Но на нашем пути встретятся заведения, где и сейчас можно попробовать блюда, которыми славился Сергиев Посад.

Мы поговорим о том, какую еду и где могли купить себе паломники, а что получить бесплатно, как писатель Шмелёв в своей повести «Богомолье» рассказал нам об этом, и как продолжаются традиции общепита в Сергиевом Посаде в наши дни.

А ещё вы узнаете:

• почему гора называется Блинной
• как появился Пафнутьев сад
• что едят и пьют монахи
• на каком пруду заготавливали лёд для хранения продуктов
• о традициях Странноприимного дома
• в каком из зданий находился самый большой в городе трактир
• что такое пара чая и кухмистерская
• какой товар называется колониальным

И многое другое!