Для поиска начинайте вводить первые буквы страны, города или курорта. Если что-то найдется - появится список. Введя еще несколько букв можно, при жедании, сократить список. Поиск начинается после ввода 2-х букв.
В данном музее уютно, тепло, доброжелательно и познавательно. Интересно и для взрослых, и для детей. "Чак-чак" очень вкусный (не продукт массового производства).
Музей находится в доме купца Вафы Бигаева, памятнике архитектуры начала 19 века по адресу Казань, Парижской Коммуны, 18.
Экскурсии в музее охватывают периоды с Волжской Булгарии до наших дней, но особенное внимание уделяется периоду конца XIX — начала XX веков, который относительно хорошо описан современниками, особенно татарским ученым-энциклопедистом Каюмом Насыри.
В музее воссоздан быт татарского зажиточного дома конца XIX—начала XX веков. Быт воссоздан на основе подлинных фотографий интерьеров татарских домов Казани и Заказанья с использованием образцов сохранившихся предметов быта, убранства дома, одежды, орудий труда того времени. Отличительной особенностью этого музея является, что практически всё можно потрогать руками и опробовать в действии.
В состав музея входит музейная лавка, где можно попробовать и купить чак-чак, баурсак и еще одно блюдо XIX века, восстановленное по старинному рецепту.
История
Музей открыт в сентябре 2014 года на собственные средства создателей музея — Дмитрия Полосина и Сулеймановой Раушании.
Награды
XIV республиканский конкурс «Туризм — XXI век», проводимый Комитетом по Туризму Республики Татарстан. Музей чак-чака — победитель в номинации «Открытие года — 2014».
Победитель премии Kids-friendly Business Award Казань 2014 в номинации «Досуг».
1 место на Всероссийском конкурсе «Туристический сувенир — 2015» (еда).
Рейтинги и рекомендации к посещению
National Geographic Россия составил «вкусную карту», знакомящую с гастрономическим наследием нашей страны из 5 основных мест. Среди них и чак-чак в Музее чак-чака.
Adme.ru собрал коллекцию из 18 самых интересных музеев России, написав о музее чак-чака: «Это удивительное место, где вы можете узнать историю и традиции татарского народа, попробовать несколько видов чак-чака и открыть секрет приготовления национального татарского блюда.»
«14 мест в Казани, которые надо увидеть» по версии газеты «Аргументы и Факты.»
Общий рейтинг Гугл (4.7, всего отзывов: 1025). Ниже приведено несколько отзывов, полученных от Гугла.
Наталья Баранова, 2019-12-16
Невероятно доброжелательный, теплый, гостеприимный дом! Были вдвоем с мужем сначала на мастер-классе по приготовлению Чак-Чак, у хозяйки Кати. Она деликатно, очень интересно, с юмором и интереснейшими историями научила нас готовить это восхитительное национальное блюдо. После мастер-класса очень захотелось продолжить знакомство с музеем, мы остались на экскурсию. Наше общее впечатление: посетить этот музей путешественникам, впервые прибывшим в Казань, обязательно надо! Причем на оба предлагаемые мероприятия: экскурсию и мастер-класс! Так нежно, тонко, "из уст в уста", в виде сказок, мифов, шуток и незабываемого вкуса нежных сладостей, входит в душу вековая культура Татарстана!
Наталья С, 2020-01-21
Были на новогодние каникулы 2020. Записались на экскурсию на 7е января заранее, 5го января. День в день все места были заняты, может из-за каникул. Племянница 13 лет была самая маленькая по возрасту среди нашей группы. Немного истории, немного кулинарии, вкусный чай с чак-чаком. Все здорово и в меру. Спасибо сотрудникам!
Миляуша Хисматуллина, 2020-03-07
Интересный музей ,рассказывающий об истоках национальной культуры татар,можно посетить мастер- классы по изготовлению татарских сладостей,ознакомиться с культурой чаепития у татар,попить чай с прекрасными хозяюшками( экскурсоводами).Приобрести национальны сувениры и книги по истории татарского национального костюма и кухни.
Александр Коротов, 2020-03-14
Любопытное местечко, но своих денег не стоит. Мастер-класс лишь на словах мастер-класс. Но дали выпить кружку чая с куском чакчака
Вера Яремова, 2019-11-16
Вот это погружение.
Экскурсия проходит час... Но за этот час, ты будто поживаешь жизнь. Высокий профессионализм. Так интересно, увлекательно, как и написала вначале, истинное погружение в историю.
А какой вкусный сладкий стол???
Если вы не были в этом музее, то не познали сладость татарского народа.
Персонал просто супер, есть на продажу сладости. И причём, у них они самые вкусные. Магнитик и и открытки, кстати почтовые открытки можно отправить прям там.
Честно, такое отмосферное место, что мне было очень сложно уйти.
